|
Uien-preitaart Met Olijven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 50 g boter
4 uien, in ringen
2 preien, in ringen
1 tl gedroogde tijm
5 plakjes deeg voor hartige taart (pak 450 g diepvries) ontdooid
1 pakje Coburger rauwe ham (145 g), in reepjes
1 bekertje crème fraîche (125 ml)
75 g zwarte olijven zonder pit
Voorbereiding: 50 g boter in een pan en bak de ui en prei met de tijm 20 min. Schep regelmatig om. Bedek de ingevette ovenschaal met het deeg.
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 °C. Roer de hamreepjes met de crème fraîche door het ui-preimengsel. Schep in de ovenschaal en bak 25 min. in de oven. Bestrooi met de olijven.
|
|
|